Ποπ Κόρν Βανίλια με Λάδι Καρύδας

Μια γλυκιά, υγιεινή και νόστιμη συνταγή με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και καλά λιπαρά από λάδι καρύδας. Και το πιο ωραίο; Χρειάζεστε μόνο 4 συστατικά και 10 λεπτά για την προετοιμασία.

Για 4 μερίδες

Συστατικά

100g ποπ κόρν

2.5 κ.σ. Λάδι Καρύδας

100g Σιρόπι Χωρίς Ζάχαρη (Βανίλια)

½ κ.γ. σόδα

Διαδικασία

#1 Βάλτε ένα μεγάλο τηγάνι σε δυνατή θερμοκρασία και ρίξτε 1 κ.σ. λάδι καρύδας

#2 Προσθέστε τα ποκ κόρν και μαγειρέψτε για 5 λεπτά μέχρι να “φουσκώσουν”, ανακατεύοντας τακτικά.

#3 Τοποθετήστε το υπόλοιπο λάδι καρύδας και το σιρόπι σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα ή μέχρι να λιώσουν.

#4 Τοποθετήστε στο μείγμα την σόδα και στη συνέχεια ρίξτε το αμέσως στα ποπ κορν και ανακατέψτε.

#5 Αλείψτε πάνω σε φύλλα από αντικολλητικό χαρτί και αφήστε να κρυώσουν τελείως.

Μακροθρεπτικά συστατικά (ανά μερίδα):

Θερμίδες: 207

Πρωτεΐνη: 3

Υδατάνθρακες: 15

Λιπαρά: 11

Bασίλης Σκωλίκης Ειδικός σε θέματα Fitness

Είμαι ο Βασίλης Σκωλίκης, γεννήθηκα στην Αθήνα και λατρεύω το Fitness και τα συμπληρώματα διατροφής. Έχω MSc σε Marketing & Business Analytics από το University of Edinburgh Business School και έχω κάνει την έρευνα μου πάνω στο Μάρκετινγκ τωνΣυμπληρωμάτων Διατροφής με τίτλο “Health Consciousness and Perceived Risk as Moderators of Purchase Intention towards Dietary Supplements”. Δεν είμαι διατροφολόγος άλλα όλα τα άρθρα μου βασίζονται στην επιστημονική έρευνα και όλα έχουν παραπομπές και επιστημονική βιβλιογραφία από έγκυρα Journals. Η φιλοσοφία μου ταιριάζει με τη φράση «Extraordinary claims require extraordinary evidence».

Ποπ Κόρν Βανίλια με Λάδι Καρύδας