Συνταγή για σπιτικά burger γαλοπούλας με Lime & Chilli 

Αυτά τα σπιτικά burger με λάιμ και τσίλι γαλοπούλας με χαμηλές θερμίδες θα κάνουν πιο ευχάριστο το meal prep σου!

Δοκίμασε αυτά τα νόστιμα burger γαλοπούλας με λάιμ και τσίλι για την επόμενη προετοιμασία του γεύματός σου. Έχουν λίγες θερμίδες και λιπαρά και είναι πεντανόστιμα.

Μερίδες

5 burgers

Συστατικά

• 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας

• 50 γρ. βρώμη

• 40 γρ. κιμάς γαλοπούλας (άπαχο κομμάτι)

• 1/2 κουτ. θαλασσινό αλάτι & μαύρο πιπέρι

• 1/2 κόκκινο τσίλι

• 1 κουτ. πάστα σκόρδου (εναλλακτικά, μπορείς να χρησιμοποιήσεις 1 ψιλοκομμένη σκελίδα)

• 1/2 μικρό κόκκινο κρεμμύδι

• 1/2 λάιμ (χυμός και ξύσμα)

Διαδικασία

1. Αρχικά προθερμαίνεις τον φούρνο στους 180°C. Πρόσθεσε τη βρώμη σε mixer και ανακάτεψε τη μέχρι να ομογενοποιηθεί.

2. Πρόσθεσε το κρεμμύδι, το τσίλι, το σκόρδο και το χυμό και το ξύσμα λάιμ και ανακάτεψε μέχρι να ψιλοκοπούν. Στη συνέχεια, πρόσθεσε τον κιμά για το burger, αλάτι και πιπέρι και ανακάτεψε με τα υπόλοιπα υλικά.

3. Φτιάξε με τα χέρια σου 5 μπιφτέκια και βάλτα σε ένα ταψί με λαδόκολα στη βάση του.

4. Ψήνεις για 15-20 λεπτά.

5. Σέρβιρε με λαχανικά της επιλογής σου. Χρησιμοποίησε φύλλα μαρουλιού για μια version με χαμηλούς υδατάνθρακες.

Δες και αυτό το burger πρωτεΐνης! Θα σε ξετρελάνει: