Υπερτροφές για μια υπέροχη σαλάτα!

Ειδικός σε θέματα Fitness 7 χρόνια πριν

Υπερτροφές για μια υπέροχη σαλάτα!

Ενώ η λέξη "υπερτροφές" είναι λίγο παραπλανητική, η πραγματικότητα είναι ότι κάποιες τροφές είναι πιο θρεπτικές από άλλες και αυτό δεν μπορεί κανείς να το αρνηθεί. Η σαλάτα είναι ή θα πρέπει να είναι ένα βασικό συνοδευτικό στα γεύματά μας. Είναι γεγονός ότι μια σαλάτα μπορεί να αποτελέσει την μεγαλύτερη διατροφική παγίδα, ιδιαίτερα αν την φάμε έξω, λόγω των αρκετών συνοδευτικών ... που συνοδεύονται από αρκετές θερμίδες. Επομένως, θα σας πω κάποιες ιδέες για να κάνετε την σαλάτα σας υγιεινή και θρεπτική, χωρίς περιττές θερμίδες!

Δαμάσκηνα

Τα δαμάσκηνα θα δώσουν μια γλυκιά γεύση στην σαλάτα σας. Περιέχουν, επίσης, πολυφαινόλες! Αυτό τα κάνει ιδανικά για τα κόκκαλά σας, διεγείροντας την ανάπτυξη των κυττάρων και διατηρώντας τον σκελετό σας πυκνό και δυνατό,

Συνδυάστε με: ρεβίθια, ρόκα, κύμινο, κουρκουμά, σκόρδο, λάδι.

Καρύδια

Τα καρύδια έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε ωμέγα 3, και επομένως έχουν φανταστικές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες καθώς και βοηθούν με τη μνήμη και τον συντονισμό. Αυτή η υπερ-τροφή είναι επίσης μια μεγάλη πηγή φυτικής πρωτεΐνης, για να σας βοηθήσει να μείνετε γεμάτοι και να ενισχύσετε την αποκατάσταση των μυών σας.

Συνδυάστε με: μήλα, σέλινο, σταφύλια και μαρούλι. Αναμείξτε τα με φυσικό γιαούρτι, αποξηραμένο εστραγκόν και λίγο χυμό λεμονιού.

Λάχανο

Είναι μια φανταστική πηγή ασβεστίου, καθώς και ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Είναι επίσης γεμάτο με βιταμίνη Α που βοηθά το δέρμα και το ανοσοποιητικό σας σύστημα.

Λάδι καρύδας

Η καρύδα παρέχει στο σώμα τριγλυκερίδια μέσης αλυσίδας. Αυτό σημαίνει ότι προσφέρει ενέργεια γρήγορα και αποτελεσματικά. Αυτά οδηγούνται κατευθείαν στο συκώτι για οξείδωση και μπορούν να σας βοηθήσουν να ενισχύσετε το μεταβολισμό σας.

Συνδυάστε με: λίγο ελαιόλαδο συνδυασμένο με λίγο λάδι καρύδας!

Ακτινίδιο

Το ακτινίδιο, όχι μόνο δίνει μια εξωτική εμφάνιση στην σαλάτα σας, αλλά έχει και πολλά θρεπτικά συστατικά. Βασικότερο; Η βιταμίνη C.

Συνδυάστε με: φράουλες ή αλλα φρούτα. Ακόμα, μπορείτε να ρίξετε λίγο χυμό πορτοκαλιού ή λεμονιού.

Ηλιόσποροι

Οι ηλιόσποροι περιέχουν αρκετή βιταμίνη Ε - μια μεγάλη χούφτα παρέχει το 50% της ημερήσιας σας πρόσληψης. Εκτός από αυτό θα κάνει την σαλάτα σας τραγανιστή και γευστική!

Συνδυάστε με: ηλιέλαιο, λεμόνι και μέλι!

Τα άρθρα μας προορίζονται για εκπαιδευτικούς και πληροφοριακούς σκοπούς και δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως ιατρικές συμβουλές. Για οποιαδήποτε διευκρίνηση, είτε αλλαγές στο διατροφικό σας πρόγραμμα είτε λήψη οποιουδήποτε συμπληρώματος διατροφής, συμβουλευτείτε τον προσωπικό σας επαγγελματία διατροφολόγο ή γιατρό.

Bασίλης Σκωλίκης

Ειδικός σε θέματα Fitness

Είμαι ο Βασίλης Σκωλίκης, γεννήθηκα στην Αθήνα και λατρεύω το Fitness και τα συμπληρώματα διατροφής. Έχω MSc σε Marketing & Business Analytics από το University of Edinburgh Business School και έχω κάνει την έρευνα μου πάνω στο Μάρκετινγκ τωνΣυμπληρωμάτων Διατροφής με τίτλο “Health Consciousness and Perceived Risk as Moderators of Purchase Intention towards Dietary Supplements”. Δεν είμαι διατροφολόγος άλλα όλα τα άρθρα μου βασίζονται στην επιστημονική έρευνα και όλα έχουν παραπομπές και επιστημονική βιβλιογραφία από έγκυρα Journals. Η φιλοσοφία μου ταιριάζει με τη φράση «Extraordinary claims require extraordinary evidence».