Οικονομική Διατροφή Bodybuilding
Όσoν αφορά το fitness και το bodybuilding, όλοι γνωρίζουμε πως η διατροφή αποτελεί τον σημαντικότερο παράγοντα. Η εικόνα του σώματος μας εξαρτάται κυρίως από το τι τρώμε. Πολλές φορές όμως στην προσπάθεια μας να ακολουθήσουμε ένα σωστό διαιτολόγιο, δυσκολευόμαστε να το στηρίξουμε οικονομικά. Φυσικά αυτό εξαρτάται και από το μέρος που ζει κάποιος. Κάποια τρόφιμα είναι πιο φθηνά σε κάποια μαγαζιά μιας χώρας, ενώ άλλα είναι πιο φτηνά σε άλλα μιας άλλης ή και της ίδιας.
Στην πραγματικότητα, τα πιο πολλά υγιεινά τρόφιμα είναι αρκετά οικονομικά, αλλά κάποια είναι πιο δύσκολα στην εύρεση τους και κοστίζουν περισσότερο. Υπάρχουν αθλούμενοι που έχουν «μικρή τσέπη», αλλά «μεγάλα όνειρα», όσων αφορά την μυϊκή τους ανάπτυξη και τις μελλοντικές τους βλέψεις.
Παρά την δύσκολη οικονομική κατάσταση που μπορεί να βιώνετε, κάνοντας κάποιες συγκεκριμένες βασικές επιλογές, οδεύεται ταχύτερα προς την επίτευξη του στόχου σας. Για αυτό, μην πτοείστε. Παρακάτω ακολουθεί μια λίστα βασικών, οικονομικών τροφίμων μυϊκής ανάπτυξης, εύκολες στην κατανάλωση, ακόμα και όταν βρίσκεστε σε budget :
1.Γάλα
Το γάλα είναι μια φτηνή, εύκολη και νόστιμη πηγή πρωτεΐνης, αλλά και θερμίδων. Είναι πολύ εύκολο στην κατανάλωση, αφού δεν χρειάζεται να το μασήσετε, απλά το πίνετε, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να το καταναλώσετε γρήγορα και εκτός σπιτιού. Αν είστε σε φάση όγκου, 1-2 λίτρα γάλα χαμηλών λιπαρών, σας εγγυάται αργή απορρόφηση πρωτεϊνών μέσα στην μέρα, κρατώντας το σώμα σας σε αναβολική κατάσταση.
2.Βρώμη
Η βρώμη είναι υψηλή σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες και ακόμα πιο πολύ σε σύνθετους υδατάνθρακες. Επίσης περιέχει πολλαπλά μέταλλα, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, βασικά για ποικίλες λειτουργίες του ανθρώπινου σώματος η κατανάλωση της σας δίνει ποιοτικές θερμίδες, παρέχοντας σας ενέργεια για αρκετές ώρες. Ο χαμηλός γλυκαιμικός της δείκτης δεν προκαλεί απότομες εκρήξεις ινσουλίνης, μειώνοντας την πιθανότητας παραγωγής λίπους. Είναι φθηνή και διαθέσιμη σε κάθε supermarket. Ένα πρωινό αποτελούμενο από βρώμη και γάλα (+1 scoop πρωτεΐνης αν είναι εύκαιρη) είναι εξαιρετικό να αρχίσετε την μέρα σας.
3.Αυγά
Πρόκειται για την πιο βιοδιαθέσιμη πρωτεΐνη που υπάρχει. Το κάθε αυγό περιέχει 6 γρ. πρωτεΐνης (το ασπράδι περιέχει 4 γρ.). Πολλοί ασκούμενοι αφαιρούν τον κρόκο, για να αποφύγουν την χοληστερόλη που περιέχει, φοβούμενοι ότι θα επηρεάσει τις τιμές χοληστερόλης του αίματος. Κάτι τέτοιο δεν ισχύει, καθώς ανάλογα με την πρόσληψη χοληστερόλης το συκώτι αυξομειώνει την δικιά του παραγωγή χοληστερόλης. Ειδικά αν είστε σε budget, μην πετάτε τους κρόκους, αλλά φτιάξτε μια ομελέτα με 3-4 ολόκληρα αυγά. Να θυμάστε πως σχεδόν όλο το μέρος των βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων βρίσκεται στον κρόκο του αυγού, οπότε το να τον πετάτε δεν είναι και η πιο σοφή επιλογή.
4.Kοτόπουλο
Το κρέας είναι γενικά ακριβό, αλλά το κοτόπουλο (ειδικά το μπούτι) αποτελεί την φθηνότερη επιλογή. Είναι από τις καλύτερες και πιο νόστιμες πηγές πρωτεΐνης. Όταν είστε σε budget 300-500 γρ. ημερησίως είναι μια πολύ καλή ποσότητα. Προσθέτοντας και άσπρο ρύζι, που είναι από τις καλύτερες και πιο φθηνές πηγές υδατάνθρακα, έχετε ένα πλούσιο σε μακροσυστατικά γεύμα.
5.Μακαρόνια
Πρόκειται για μια εξαιρετική, νόστιμη πηγή υδατανθράκων και θερμίδων. Μπορούνε να συνδυαστούν με κόκκινη σάλτσα (πιο γρήγορη στην ετοιμασία της από όλες τις άλλες), με τυρί τριμμένο, φέτες καπνιστής γαλοπούλας ή ακόμα και με τόνο από κονσέρβα. Περιέχουν επίσης αρκετή πρωτεΐνη και είναι κατάλληλα για περιόδους μυϊκής ανάπτυξης, που ο αθλούμενος επιθυμεί ποιοτική αύξηση όγκου. Ένα πακέτο την ημέρα είναι μια καλή ποσότητα κατανάλωσης.
Τα άρθρα μας προορίζονται για εκπαιδευτικούς και πληροφοριακούς σκοπούς και δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως ιατρικές συμβουλές. Για οποιαδήποτε διευκρίνηση, είτε αλλαγές στο διατροφικό σας πρόγραμμα είτε λήψη οποιουδήποτε συμπληρώματος διατροφής, συμβουλευτείτε τον προσωπικό σας επαγγελματία διατροφολόγο ή γιατρό.
